Boulangerie
Catalogue de formations
Coûts de revient, rentabilité et pilotage de l'entreprise - niveau 1
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
Coûts de revient, rentabilité et pilotage de l'entreprise - niveau 2
Présentiel
21 heures (3 jours)
Accessible
Étiquetage & Traçabilité
Présentiel
7 heures (1 jour)
Accessible
Etiquetage, Traçabilité & Allergènes - niveau 1
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
Etiquetage, Traçabilité & Allergènes - niveau 2
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
Introduction au management opérationnel RSE
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
La Sécurité Alimentaire par les Bonnes Pratiques d'Hygiène Alimentaire et l'HACCP
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
Management Opérationnel en Boulangerie-Pâtisserie
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
Pilotage au travers de la Gestion des coûts et des pertes pour une meilleure rentabilité
Présentiel
21 heures (3 jours)
Accessible
Transport des Marchandises, Magasinage & Gestion informatisée des stocks
Présentiel
21 heures (3 jours)
Accessible
Vendeur en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Présentiel
196 heures (28 jours)